Hyltvej

Jeg har opdateret hjemmesiden, som kører på Community Server, til nyeste version. Det har forårsaget at udseendet er ændret, samt at siden ikke er på dansk mere. Jeg arbejder på at få oversat den nye version til dansk og leger også med det nye udseende.

Alexander og jeg stod op kl.10:00 i dag, da Dorte var kørt til Skelund skole for at tage et par vikartimer hun havde lovet at tage. Efter den sene morgenmad pakkede vi igen taskerne til en tur i vandland. Roald og jeg fik dog overtalt de unge til at lege i legeborgen i en times tid inden vi gik i vandland. Det gav Roald og jeg muligheden for at tage en badminton dyst. Kampen var intens og indædt. Jeg er overbevist om at Roald har smugtrænet, da jeg ikke havde helt samme lethed ved at tæve ham som jeg husker det. Vi spillede ret lige op med hinanden. Roald vandt et sæt og jeg vandt et. Vi var klar til tredie og afgørende sæt, da William og Alexander kom og fortalte, at de altså ikke gad vente hele dagen. Så måtte vi jo tage en lynafgørelse på kampen. Én sidste afgørende boldt, som Roald desværre vandt. Jeg er overbevist om at jeg kunne have vundet, hvis vi havde spillet det sidste sæt.

Derefter gik vi i vandland. Aktivitetsniveauet på de to unge herrer var som sædvaneligt højt, men ikke helt så højt som de foregående dage. Jeg tror at de er ved at være trætte, efter 3 dage i vandland. Efter vandland gik vi hjem til hytten, hvor vi blev fodret.

Så var der dømt sovetid for William, Maja, Roald og Dorte. Alex, Ane-Lise og Ole var kørt en tur, så det var kun Alexander og jeg der var vågne. Alexander tegnede nogle tegninger, mens jeg så lidt TV og slappede af på sofaen. Vi skulle spise på restaurant Messen kl.18:45, så der begyndte at komme liv i folk lidt i seks igen. Vi gik i spredt flok til restauranten og en tjener fik os sat ved det rette bord. Vi fik bestilt og da de endelig kom med maden blev vi ikke skuffede. Herunder er et udpluk af de retter vi fik.

Fra venstre mod højre.

• Dortes Fyldt VesterhavsRødspætte – fyldt med rejer og asparges serveres med hummersauce og hvide kartofler
• Min Cognacflamberet boeuf – af argentinsk oksefilet, serveres med dagens garniture, sauce Cognac og dagens kartoffel
• Roalds Tournedos af okse mørbrad og Roald der ikke kunne vente.
• Majas Torskeryg bagt med akaciehonning – og hasselnødder, serveres med dagens garniture, sauce Dijon og dagens kartoffel og Majas mave

Alexander og William fik henholdsvis røde pølser med pommesfrites og spaghetti med kødsovs, og en ispind efter maden, da de gerne ville have dessert.

Nu er vi hjemme igen og Dorte er så småt begyndt at pakke vores ting ned. Vi skal være ude inden kl 11:00 i morgen, så vi skal tidligt op.

Lige et billede af William der kæmper med sin spaghetti.

*** for denne gang. Det har været en dejlig ferie og jeg håber at vi får flere af slagsen.

Så er aftensmaden overstået. Hårdt, men godt. Sidst vi var i Skallerup opdagede Roald og jeg at man kunne spille badminton i hallen. Det havde vi det vildt sjovt med, selvom det foregik i bare tæer. Jeg glemte selvfølgelig at tage kondisko med, mens Roald huskede både sportstøj og sko. Han huskede til gengæld intet andet af sit tøj. Surt. Han har været i Hjørring for at finde lidt tøj i dag, så han har lidt at skifte med. Dorte og jeg var også en tur i Hjørring for at købe lidt ind. Jeg fandt også et par billige lærredesko til en halvtredser. Jeg er nu klar til at banke Roald i badminton endnu en gang.

Her efter aftensmaden er der faldet ro på de voksne, og til dels også ungerne. Roald har fundet, hvad en matematiker mener er, verdens sværeste soduko. Den har holdet af aspirerende nordiske mestre i den svære kunst taget kampen op med. Holdet ses herunder under kampen.

Mens vores helte kæmper med udfordringen hepper familie og venner entusiastisk på dem.

Det er desværre blevet for sent til at spille badminton, da hallen lukker kl. 21:00, men Roald får nok chancen for at få tæv i morgen en gang. Det er meningen at vi skal spise på restaurant i morgen aften, da Ole de sidste par år har benyttet lejligheden, hvor familien er samlet, til at invitere ud og fejre hans fødselsdag. Vi har gennem tiden været på fiskerestaurant og Liver Mølle Kro. Fiskerestauranten var en lille hyggelig restaurant, med udsigt over havet i Lønstrup. Jeg kan huske at vi fik en kæmpe rødspættefilet med persillesovs og kartofler. Det smagte herligt. I år vil vi prøve den lokale restaurant Messen som ser ud til at have et ret fint menukort.

Her er et par billeder fra aftensmaden. Som skrevet tidligere: Dyrekølle og ryg, hvide og brune kartofler, brun sovs og tyttebær syltetøj. Maja bagte en dejlig pæretærte som vi lige har sat til livs.

Jeg vågnede ved at Dorte gav mig en albue i siden og sagde noget om at jeg skulle ud og lufte hunden. Da jeg vågnede helt gik jeg nede på stranden, sammen med Tarquin. Jeg tror jeg gik med ham i næsten en time før der kom noget jeg kunne samle op. Vi var hjemme igen omkring kl. 09:00, og så var der morgenmad. Roald havde lavet dej til rosinboller dagen før, som havde kold hævet i køleskabet. De var belejligt nok færdige umiddelbart efter at Tarquin og jeg kom hjem. Lækkert.

Alexander og William fik overtalt Roald, Dorte og jeg til en tur i badeland efter morgenmaden. Roald og jeg tog en tur i dampbadet, mens Dorte passede ungerne i 10 min. Jeg gik i gang med at smøre mig ind i havsalt for at skrubbe huden ren. Jeg havde dog glemt at jeg havde nogle rifter inden i hånden, fra da jeg savede brænde derhjemme. Det grorde ret så ondt i hånden, men rifterne blev i hvert fald renset. Roald skulle ikke nyde noget af salten da han har noget udslet der ikke er så glad for salten. Da vi kom fra badeland var der frokost. En svømmetur giver en god appetit, men jeg er begyndt at holde lidt igen, da Ane-Lise siger at jeg er blevet tyk. Hun siger at jeg er blevet lidt rundere om midten, siden Dorte og jeg startede med at se hinanden. Jeg har dog ikke tænkt mig at holde igen til aftensmaden. Dyrekølle med sovs og kartofler. Mums.

Jeg har taget et par billeder af hytten vi bor i samt et af udsigten fra huset.

Alexander og William tegner efter en tur i badeland og Roald og Maja skræller kartofler.

Vores hytte.

Udsigten fra vores hytte ud over Skagerak.

Måske kommer der mere senere i dag.

Vi ankom til Skallerup Klit i går aftes og fik os indlogeret. Vi ankom så sent at der dersværre ikke var tid til at få en svømmetur. Alex havde lavet sin, indenfor familien, berømte gryderet. Han havde dog glemt chillien i Åbyhøj, så den var ikke af den sædvanelige styrke.

Dorte havde taget Tarquins transportable hundehus med, til at sove i. Han havde desværre bidt lynlåsen i stykker på den, og efterfølgende havde Alexander og William leget hule i hundehuset. Det havde desværre resulteret i at lynlåsen var blevet kørt helt af, så indgangs døren ikke kunne lynes mere. Jeg var den heldige vinder af en nål og tråd og opgaven med at reparere hundehuset, så Tarquin kunne lukkes inde når vi skulle sove. Det tog lidt over en time at få syet hundehuset sammen, så det kunne lukkes, og så var det blevet så sent at ungerne skulle i seng. Jeg gik senere i seng end Dorte og Alexander. Efter at have luftet Tarquin skulle han puttes. Han var absolut ikke enig med mig i, at det ville være en god ide at sove i hundehuset. Det tog næsten 10 min. at få lokket/puffet ham derind. Der gik ikke 2 min. efter at jeg havde lagt mig, inden han forsøgte at bryde ud af hundehuset. Han skftevis peb og forsøgte at gnave og kradse sig ud. Det føltes som en evighed inden han lagde sig til at sove, men det var nok kun omkring 10 min.

Vi fik rundstykker til morgenmad i dag. Folk kom stille og roligt dryssende ind til morgenbordet, så det tog sin tid inden vi kom i badeland. Roald, Maja, William, Alexander og jeg gik i svømmehallen efter morgenmaden. De to yngste kørte i højeste gear under hele besøget. Både Alexander og William kunne selv køre ture i vandrutchebanen, så det lettede arbejdet lidt for Roald og jeg. Vi kunne sidde for enden af vandrutchebanen og tage imod de to vandhunde. Maja slappede af i en liggestol med et moderat vådt dameblad. Vi fik dog også svømmet nogle ture med drengene i swimmingpoolen. Både Alexander og William fik brændt en masse energi af. Så meget at William var ved at falde i søvn ved middagsbordet. Han blev efter middagen tvunget til at “kigge lidt ind i væggen” som Maja beskrev det. Dorte luftede og trænede Tarquin, mens vi andre var i vandland. Da vi kom tilbage fra svømmeturen, havde hun været nødt til at ligge sig ned og slappe lidt af, da hun havde fået problemer med ryggen. Det lader til at have smittet nogle af os andre, så her kl. 16:00 sover hele banden fra Trillegården, Tarquin, Dorte og Pasco. Ane-Lise og Alexander leger med biler og spiller spil, mens jeg sidder og skriver dette.

Klokken er nu omkring kl. 23:00 og ungerne er kommet i seng. Dorte og jeg lavede aftensmaden som bestod af fyllingefilleter med hvidløgsost rullet i parmaskinke, ris og dampede grønsager. Dorte havde lavet en hvidløgsoste sovs til. Dorte, Alexander og jeg tog en tur i boblebadet og saunaen her i hytten. Alexander blev så træt af varmen at han næsten faldt i søvn i boblebadet. Han sov næsten mens jeg fortalte ham godnathistorie. Det har været en hyggelig dag og jeg glæder mig til at vi skal en tur i badeland igen i morgen.

Så er vi ved at være klar til at tage til Skallerup Klit. Alexander og jeg har lavet pølsehorn og vi har klargjort kyllinge filleter med hvidløgsost rullet i parmaskinke i foliebakker, så de er klar til at smide i ovnen. Dorte er kørt med Lotte til Hjørring for at hente et drivhus til Jacob. Lotte fortæller at det er en af Jacobs store drømme der går i opfyldelse her. Han glæder sig som et barn til at komme i gang med at dyrke frugter og grøntsager i drivhuset. Grunden til at Dorte skulle med op og hente drivhuset er at Lotte ikke er helt velbefaren i at køre med anhænger, så hun har brug for en udkigspost når der skal bakkes. Jeg tror nu at det er lige så meget for selskabets skyld at hun er med. Så tøserne har en hyggelig køretur mens Alexander og jeg har knoklet i køkkenet.

Jeg håber at vi får taget en masse billeder i Skallerup Klit, så jeg kan poste nogen af dem her. Skallerup Klit er et super sted for både voksne og børn, og der er en super lækker svømmehal. Se her Vandland